⭐️ 1 étoile Michelin 2024

📍 Adresse : 6 chemin des Rochers, Puymoyen, 16400, France

📞 Téléphone : +33 5 45 70 76 19

👨‍🍳 Chef : Mickael Clautour et sa compagne Laura Legeay au service

📝 Présentation : Haricots verts croquants, crème de citron et maquereaux marinés, un plat condimenté tout en fraîcheur ; savoureuse poêlée de cèpes du Périgord, noisette et jus de volaille ; tendre pièce de bœuf avec ses quelques lamelles de poire ; figue rôtie et charnue, vanille et glace au cognac : uniquement des beaux produits locaux mis en valeur sans effets de style superflus, avec des mariages de saveurs qui en mettent plein les papilles